Авокадо богат важными витаминами и питательными веществами, содержит достаточно белка, чтобы полностью заменить мясо и сыр в ежедневном рационе, а так же очень вкусный :)
Есть много способов есть авокадо — можно, приготовить из него вкусные соусы, бутерброды, салаты, омлеты, гарниры, смузи и коктейли, или съесть просто так, с солью и лимонным соком. Одно из самых популярных блюд из авокадо — знаменитое мексиканское гуакамоле, это пюре из авокадо с солью, соком лайма, кориандром, чесноком, томатами и пряностями.
Представляю Вам 8 причин добавить авокадо в рацион:
1. Польза для глаз
Один авокадо содержит 81 микрограмм лютеина, который является питательным веществом для глаз. Лютеин может помочь предотвратить многие проблемы со зрением и значительно улучшить его. Бросить несколько кусочков авокадо в салат и наслаждаться хорошим зрением ;)
2. Снижение риска сердечных заболеваний и инсульта
Авокадо содержит фолиевую кислоту, которая является не только очень важным элементом для здоровой беременности, но также играет роль в предотвращении сердечных заболеваний и инсульта. Чашка авокадо имеет довольно высокий процент (около 23 %) фолиевой кислоты, которая помогает улучшить общее состояние здоровья.
3. Для красоты волос
Если у Вас сухие, спутанные волосы, авокадо, безусловно, может помочь вам с этим. Они содержат большое количество витаминов группы В, меди, бета-каротин, витамин С, витамин Е, и мононенасыщенные (легкоусваемые) жиры, которые придают волосам силу и здоровый блеск.
4. Нормальное кровяное давление
Авокадо богаты калием, который может помочь в регулировании кровяного давления, предотвращении гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Я думаю, что это веская причина, чтобы добавить авокадо в свой рацион питания, не так ли?
5. Лучшее усвоение необходимых питательных веществ
Авокадо улучшает усвоение определенных необходимых питательных веществ. Например, каротиноиды из других овощей и фруктов поглощаются гораздо лучше и эффективнее, когда вы потребляете их с авокадо. Исследование показывает, что употребление в пищу авокадо может увеличить поглощение питательных веществ в пять раз.
6. Для здоровья и красоты кожи
Витамин Е и полезный растительный жир, содержащиеся в авокадо, действуют против признаков старения, поддерживают кожу в хорошем состоянии, делая ее мягкой и эластичной, ускоряют процессы регенерации кожи.
7. Снижение уровня холестерина
Авокадо являются отличным источником олеиновой кислоты, мононенасыщенных жиров, что помогает снизить уровень холестерина, усиливает обмен веществ, а также помогает повысить чувство сытости, а благодаря невысокой энергетической ценности способствует избавлению от лишнего веса. Употребление авокадо, безусловно, поможет вам контролировать уровень холестерина и поддерживать здоровый вес.
8. Авокадо — это супер вкусно
 |
| Авокадо с лаймом и солью, ням-ням :) |
В то время как некоторые люди говорят, что авокадо не вкусные и они не могут есть их вообще, другие любят невероятный вкус этого фрукта, и я одна из них! Я люблю авокадо и использую их для приготовления коктейлей, в салатах и в качестве здорового перекуса. Мякоть авокадо имеет нежную консистенцию, по вкусу отдалённо напоминает смесь сливочного масла с пюре из зелени, иногда ощущается ореховый привкус, напоминающий кедровые орешки. Авокадо могут добавить глубины вкуса любому блюду!
Питайтесь с пользой и удовольствием! И помните, все хорошо в меру ;)
С Любовью,
Ирина Катрасова ♥
Ирина Катрасова ♥
